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IGF Knetmaschine – MOD. 2200 TOP / S422 – Tank Lt.50 – Wanne Ø cm 50×27 H – Dreiphasen-V400 Masse cm. L 53 x T 85 x 80 H
Zu den Basiseigenschaften der 2200 werden hochwertige Lösungen sowie die elektronische Technik hinzugefügt. Die ideale Lösung für Pizzerien, Konditoreien und kleine Bäckereien.
– Widerstandsfähigkeit und Laufruhe (max. 60 dB) dank der kompakten Mechanik.
– Kontrollierbarer Vortrieb des Beckens für ein einfaches Ausleeren.
– Das System mit kombinierter Mehrfachrotation, geschmiedetem Teighaken und speziell geformtem Becken gestattet die Herstellung eines homogenen, lockeren Teigs mit der optimalen Temperatur.
– Mechanik optimiert durch Untersetzung in Ölbad.
– Kunststoffabdeckung mit Spritzschutzsystem (IGFPatent) und
– Platzsparende Form.
– 3 aktive und passive Schutzmechanismen für eine absolute Sicherheit in allen Phasen der Arbeit, Reinigung und Wartung.
– Diese Maschine verwendet drei IGF Patente.
| SPIRALMISCHER MIT FESTEM KOPF | Struktur aus lackiertem Stahl |
| MOD. 2200 TOP / S422 | Edelstahl abgerundete Kante |
| Wanne 50 Lt. | Edelstahlspirale |
| Ø Wanne cm 50x27H | Elektronisches Bedienfeld |
| Dreiphasen-V400 | Timer programmieren |
| 2 Geschwindigkeiten | Abmessungen cm. L 53 × P 85 × 80 H |
| Leistung kW 1,27 / 1,86 | Gewicht Kg.106 |
| Spirale Ø cm 30 | CE-Norm |
| Teigerzeugung pro Zyklus 42 kg |
PDF-IGF Teigknetmaschine 2200 TOP
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