ITALFORNI TUNNEL CLASSIC TCC Pizzaöfen Aussenmasse: 41 x 142 x 247 cm (HxBxT)
TUNNEL ITALFORNI GROUP ist der einzige statische elektrische Tunnel, der direkt auf Stein kocht. Durch einfache Bedienung, perfektes Garen bei sehr geringem Verbrauch gekennzeichnet, so dass es auch von nicht spezialisiertem Personal verwendet werden kann. Die kompakteste auf dem Markt und kann in jede automatische Produktionslinie integriert werden. Tunnel eignet sich hervorragend zum Kochen mehrerer Produkte wie Pizzen, Focaccias, arabisches Brot, Tortillas, Piadine, Bruschetta, Croutons, Hähnchenflügel, Fleisch.
TUNNEL CLASSIC: Das Garen erfolgt auf einem kupferbeschichteten Edelstahlgitter mit Tabletts und Formen.
Auf Anfrage können wir spezielle Konfigurationen von Tunnelöfen realisieren
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
ZUBEHÖR
Ofenstütze mit Rädern
• Stapelkit (h = 75 mm)
OPTIONEN
Encoder-Kit
• Hartglasbeschichtung mit individuellem Design
• Automatisch Laden entladen motorisierter Riemen
• Edelstahlverlängerung Fachentladeseite
Spezifikationen:
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- Modell: TCC TUNNEL CLASSIC
- Innenmasse: 11 x 87 x 150 cm (HxBxT)
- Aussenmasse: 41 x 142 x 247 cm (HxBxT)
- Gewicht: 163 kg
- Max Leistung: 34 kw
- Mittlere Leistung: 17 kw
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