ITALFORNI TUNNEL GAS „TSGAS“ -Pizzaöfen, Aussenmasse: 66 x 142 x 216 cm  (HxBxT)

Tunnelofen mit stapelbaren Modulen aus Edelstahl.
Verstellbare Bandgeschwindigkeit. Getrennte Temperaturregulierung
Decke/Boden. Geschützte Widerstände aus Edelstahl.
Backfläche: Leisten aus Schamottenstein oder verkupferter Edelstahlplatte.

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
Förderband aus feuerfestem Stein Filets
• Atmosphärische Brenner mit Sicherheit ventile
• Statisches Kochsystem
• Digital oben und unten getrennt Temperaturkontrolle
• Digital oder mechanisch einstellbar Bandgeschwindigkeit
• Hervorragende Isolierung
• Wärmeisolierung
• Selbstschmierende Lager
• + 30% Garleistung vs Konvektionsmodelle
• Herausnehmbare Krümelsammlung Schubladen
• Maximale Kochtemperatur 450 ° C
• Einstellbare Rollläden

ZUBEHÖR
Ofenstütze mit Rädern

OPTIONEN
• Encoder-Kit
• Hartglasbeschichtung mit individuellem Design
• Automatisch Laden entladen motorisierter Riemen
• Edelstahlverlängerung Fachentladeseite