TECNOINOX Professionelle elektrische Multifunktionsbratpfanne – 28 Liter – elektronische Steuerung BRMD8FE7

TECNOINOX Professionelle elektrische Multifunktionsbratpfanne – 28 Liter – elektronische Steuerung BRMD8FE7

Professionelle elektrische Multifunktionsbratpfanne elektronische Steuerung – 700er Serie – Tecnoinox

Elektronische Bestellungen. Zeit und Temperatur einstellen. 10 speicherbare Programme. Auswahlrad. Alle Edelstahlkonstruktion. Edelstahlschüssel mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung. Arbeitstemperatur einstellbar von 80 ° C bis 300 ° C Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung. Möglichkeit, direkt im Tank zu kochen: Der Boden des Tanks besteht aus „Compound“ -Edelstahl (Edelstahl AISI316 in Kontakt mit Lebensmitteln und Weichstahl zur Verbesserung der Wärmeleitfähigkeit).

Gleichmässige Temperatur im Tank mit speziellen Hochleistungsheizelementen unter dem Tank. Schnelle Entleerung von Flüssigkeiten durch ein Abflussloch mit grossem Durchmesser im vorderen Teil des Tanks. Ausziehbare Schale GN1 / 1 (Tiefe 150 mm), die unter der Platte platziert ist, um nach dem Garen Lebensmittel aufzunehmen. Tanks mit großem Fassungsvermögen: 15 Liter für das 400 mm breite Halbmodul.

• Abmessung (B x T x H) 800 x 700 x 900 mm.
• Sonnentank 630 x 510 x 100 mm.
• Leistung 9 kW.
• Stromversorgung: 400/3 / N / T